没有失败前就不要轻言放弃----手工制作芝麻汤圆的做法步骤
现在什么吃的都是围绕着小青在打转，也并是不说外面什么都不好，但是能自己动手的就尽量自己动手吧，前几天和小青去了一趟城隍庙，在宁波汤圆店里面吃了两碗汤圆，15块一碗，每碗8个小小的汤圆，城隍庙的东西的确就是贵，味道依旧是不错，就是有点油腻，所以趁着自己还有这个兴趣，赶紧回家研究一下该怎么弄吧。
兴趣来了总是挡不住我的步伐，找个时间把材料准备了，开工了。
芝麻是老妈在崇明玩的时候带回来的，都是当地人自家种的，所以芝麻问题不大，然后板油，我买了四两，把表面的膜弄掉之后大概3两，最后自己感觉怕太有，还剩下一点，估计二两猪板油吧，切成小粒状，不过我还是没有切成粒状，以后需要注意一点。
剩下来的就是绵白糖了，这些搞定之后继续往下看。
芝麻我是炒出来的，因为是黑芝麻，看不出颜色的，所以很需要你的听力和嗅觉的配合，这样才能掌握好炒芝麻的火候，当天有朋友在围脖上说：干嘛不用烤箱烤一下呢？
我还没有烤箱呢。
打断话题言归正传
芝麻炒好用搅拌器搅拌好，把棉白糖和板油在一起用手去抓，当时我感觉蛮失败的，因为用手去搅拌根本不可能继续下去，当时捏了有足足5分钟，想放弃了，然后想想继续借助搅拌器来试试看，这个办法的确解决了我很多之前的顾虑，换了一个搅拌的刀头，把芝麻馅终于打了出来，然后自己取出来再用手做最后一道搅拌工作，关键是要捏紧才行，这样啜出来的馅子才会容易包在糯米粉里面。
上图吧
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继续唠叨
图九开始就是我从搅拌器里面把全部馅料搅拌好之后，自己再手工捏紧的过程。
另外包糯米粉的过程我一个人实在没法拍，和包的过程，这个的确需要人配合拍照才行。
自己做可以完全按照自己的口味来定糖和板油的分量，而且自己做的馅子可以无限放大，当然在于你包园子的技术了，大家可以慢慢练习，而我自己对于这次从想放弃然后又继续当中取得了小小的成功，也鼓励一下自己，无论任何事情都不要轻言放弃，因为你可以的，因为你一直在努力，加油！
这首歌很激励人，08年在北京和山东的时候经常听，是我一位好朋友小杜推荐给我听的，想听她的原创音乐可以到她博客上去听。 小杜 ，在我博客里面有她专门的链接，我认为她是在用灵魂在唱歌的人。
