1.糯米粉加水,和成面团。不要太软,只要能成形就可以。
2.面粉放到不粘锅烤盘里,打开电磁炉小火烘烤。
3.要用木铲不停地拨动,待颜色变微黄就是熟了,关火。
4.熟花生仁放入料理机磨成粉。
5.自己动手做的糖渍橙皮。
6.取一些橙皮剁碎收好。
7.放入适量芝麻。
8.放入炒熟的面粉。
9.放入花生粉。
10.放入一汤勺白糖和熟花生油。
11.拌匀成馅。
12.揪一块和好的面团,团圆后压扁,捏成碗状。
13.放入和好的馅。
14.包严,团好。
15.煮锅烧水,水开后,下入包好的汤圆。
16.待煮到汤圆浮起,再煮2分钟即可。