醪糟南瓜汤圆的做法步骤

2017-09-26 快点这里→  美食菜谱之家
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醪糟南瓜汤圆

醪糟南瓜汤圆    
 
醪糟益气，养颜，补血，生津，对产妇有催乳作用。
 醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙，有丰胸、调节内分泌的功用。
主料：醪糟、南瓜、糯米粉
辅料：白糖、枸杞、 红枣
做法：
1枸杞用凉水、红枣泡泡洗净，把南瓜去皮去掉籽，切小块，蒸熟，连汤汁一起放进料理机加白糖，打成南瓜泥，把南瓜泥加糯米粉里，和成面团，静止一会
2楸一小块面团，搓成小圆球即成汤圆坯，煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开，下汤圆煮几分钟，加醪糟大火烧开
3转中火煮到汤圆飘起膨大，加白糖煮2分钟即可

醪糟南瓜汤圆


熟南瓜用料理机打出的泥细腻
趁南瓜泥的温度，加糯米粉
这样和的面团好，汤圆软糯 

醪糟南瓜汤圆
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