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材料：

牛大腿肉750g，洋葱1个，胡萝卜1根，生抽20g，盐5g，料酒10g

步骤：

1，牛大腿肉切成75px宽的牛肉条，加入洋葱碎，胡萝卜碎和全部调料腌制4-8小时

2，取出腌制好的牛肉条，去掉上面的胡萝卜和洋葱，控干多余的水分，码在烤盘中

3，烤箱170度预热，把牛肉条放进去，烘烤20分钟，取出后倒去多余的水分

4，烤熟的牛肉放入烘干机，60度烘干6小时即可食用

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