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　　材料：大米150g 腊肠1根 土豆200g 荷兰豆20g 鸡蛋1个

　　调料：生抽1茶匙 盐少许

　　

　　
做法：

　　1.大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭

　　2.腊肠切片，土豆去皮切丁

　　3.锅里烧热油，依次放入腊肠、土豆拌炒

　　4.拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味

　　5.接着打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序

　　6.煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟

　　7.焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切

　　8.煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子

　　9.将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下

　　10.盛出，摆上鸡蛋即可

　　

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