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1.秋葵洗净后用滚水汆烫1-2分钟，视秋葵大小决定。汆烫好以后马上投入冰水中过凉。沥干水份后才切，切去尾巴不要，余下的部分斜切成块状~

2.蒜，酱油，糖，麻油调成酱汁。将秋葵和酱汁捞拌均匀即可~

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