食材明细

制作步骤

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  1. 这是菠菠草，洗干净的。
  

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  2. 然后烧热水。
  

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  3. 把草煮熟。
  

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  4. 煮熟了一大盆草，感觉有点茼蒿的味道，尝了下，味道有点苦。
  

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  5. 然后做糯米馅，先将昨晚泡好的糯米捞出。
  

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  6. 装木桶上锅蒸。
  

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  7. 熟了，真是神奇，不用盖盖子就这样蒸好了，香喷喷的。
  

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  8. 炒黑白芝麻。
  

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  9. 盛出备用，然后倒油，烧热后，倒糯米，放红糖、黑白芝麻，就是内陷之一的，糯米馅。
  

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  10. 这是用泡过的大米和糯米磨成的，将其中一小部分煮熟。
  

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  11. 一大部分用手搓成松散状。
  

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  12. 将这种长条的叶子洗干净剪成块块状，说不是包粽子的叶子。
  

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  13. 块块状，一会要垫在菠菠粿的下面，以防止粘连。
  

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  14. 对了，另外一种内陷，就是把花生末、芝麻、红糖、白糖、掰成沫沫的白糕。
  

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  15. 调和均匀。
  

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  16. 把烫熟的那部分糯米大米合成物倒进松散状的糯米大米合成物中，揉成元宵的团团，然后将菠菠草沫沫倒进去，接着揉啊揉的，看着都觉得费劲。
  

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  17. 揉好后就是包了。
  

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  18. 三角的是糖馅的。