玉米巧克力脆饼（15个）

配方

     玉米片： 100g  苦甜巧克力：120g  杏仁片：8g

制作过程

1   先将玉米片压碎备用。

2   将杏仁片倒入烤盘内，以170/160℃烘烤大约 6分钟，出炉备用。将苦甜巧克力切成小块，隔水溶化。

3  将玉米碎加入溶化的巧克力内，将其搅拌均匀。

4   用汤匙将步骤4挖在矽利康圆模具内。

5   再用汤匙将其压平，在表面撒上备用的杏仁片。

6   将步骤6放入冰箱内冷冻20分钟，取出将其脱模即可。

注意事项

玉米片不需要压的太碎。 

溶化巧克力的时候，需要隔水加热。

加热其他材料的时候，要在巧克力热的时候加入会好一些。

脱模的时候，要等到巧克力完全凝固后方可进行。