材料：熟紫薯 40克，糯米粉 130克，水  160克，糖 30克，椰蓉

做法：

         1    备材料，熟紫薯与糯米粉同放一大碗内

         2    把紫薯与糯米粉用手抓捏，熟紫薯会散开并会与糯米粉混合均匀的

         3    把糖与水放一起煮至溶化，晾至常温

         4    晾凉的糖水倒在紫薯糯米粉里

         5    拌均匀成粉糊状

         6    另用一平碟装好粉糊，放蒸锅中

         7    加盖中火蒸30分钟左右

         8    熟透的紫薯糯米粉糊

         9    铺一张保鲜薄膜，撒点椰蓉，用汤匙挖一匙紫薯糯米粉团在椰蓉堆里滚一下，让紫薯糯米粉团全部沾上椰蓉，想弄圆点可以用保鲜薄膜包着粉团修整成圆形即可

        10   全部做好了，可以放冰箱冷藏一下再吃，但时间不宜太长，要不会硬硬的