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1.烤箱预热350华氏度/175摄氏度。

2.在中型搅拌盆中混合天然酵种、芝麻酱、蜂蜜、杏仁奶，拌匀呈面糊状。

3.然后在面糊里加入亚麻籽、海盐、泡打粉，拌匀。

4.继续在面糊里加入100克椰丝或椰片、和其他剩下的所有材料，拌匀，呈很粘稠的膏状。

5.把拌好的混合物倒入烤盘里，用刮刀抹匀抹平，注意四个角落也填满。把剩下的25克椰片撒在表面上。

6.烤18-20分钟，糕体会略有蓬起，烤到表面椰片成金黄色。

7.拿出烤箱后，在模具里放凉10分钟后，拎着烘焙纸把能量棒放到烤架上彻底放凉再切块。

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