香煎紫薯饼的做法步骤
2017-09-26
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营养价值很高的紫薯，裹上白芝麻煎成香喷喷的紫薯饼，健康又美味。
材料：紫薯100克（去皮后），糖粉15克，面粉10克，牛奶10克，生的白芝麻15克，花生油适量
做法;
1、将紫薯切片，放入锅中蒸熟。
2、糖粉、面粉和牛奶倒入紫薯中，揉成面团。
3、将面团分成小块，搓圆后压成饼状。
4、在面饼表面蘸满生的白芝麻。
5、平底锅稍微加热，倒入适量花生油，将面饼放入锅中。
6、小火加热，并不时地翻面，煎2-3分钟即可。
tip:白芝麻容易煎过火，一定要小火煎并不时翻面。
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