广式点心-牛奶钵仔糕的做法步骤

2017-09-26 快点这里→  美食菜谱之家
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  • 主料:

  • 60g
  • 90g
  • 30g

1.钵仔糕粉60克(我这一勺子约10克)

2.牛奶和白糖混在钵仔糕粉里

3.粉和牛奶要搅拌均匀(粉和牛奶的比例是:1:1.5)如果想吃原味,那就用水代替牛奶

4.搅拌好后,用隔渣网过滤一下

5.过滤后的粉浆就可以装在容器里啦!

6.大火隔水蒸10分钟左右

7.凝固变色了就可以上锅啦,好香的牛奶味!

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