蔓越莓糍粑的做法步骤

2017-09-26 快点这里→  美食菜谱之家
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蔓越莓糍粑


主料:糯米 250 克,大米 50 克,水 320 克,白糖 40 克

配料:蔓越莓粉 5 克,熟糯米粉适量

做法:

1. 糯米和大米淘洗干净沥干水,放入面包机搅拌桶中。

2. 放入白糖。

3. 倒入水。

4. 面包机搅拌桶安装到面包机内。

蔓越莓糍粑


5. 选择年糕 / 糯米团程序。

6. 面包机开始工作。

7. 大约 1 小时 10 分钟后放入蔓越莓粉,直到面包机停止工作。

8. 搅拌好的糯米团放到撒了熟糯米粉的案板上揉匀后搓成条。

9. 用保鲜膜或保鲜袋包裹起来放入冰箱冷藏 3-4 小时至糍粑变硬。

10. 取出切厚片,吃的时候用油煎至表面微黄即可。


蔓越莓糍粑


蔓越莓糍粑


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