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1.所有的食材准备

2.将主料里除黄油外所有的食材放入面包桶，揉二十分钟后加入黄油，继续揉至能拉出比较薄且不容易破的膜，将面团放入冰箱冷藏30分钟

3.冷藏面团的时候将片状黄油擀成长

4.冷藏好的面团取出，擀成黄油的两倍大

5.将黄油摆在面片上，撒上黑芝麻

6.将两侧的面团向内折并封好口

7.将面团擀长

8.三折，将面团顺折边方向擀长后进行第二次三折

9.将面团覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30-60分钟。

10.将冷藏后的面团顺折边擀长后进行第三次三折，冷藏30-60分钟，将冷藏后的面团擀至1厘米厚

11.切成三条

12.将切好的面团压扁，分别从中间切开，将6条面团交叉排好

13.在中间放上肉松。

14.将四边的面条翻上来，收口朝下，略压扁。

15.将做好的面包胚放进模具，在温暖的地方进行二发

16.二发好的面包表面刷上蛋液

17.放入预热好的烤箱，190度，烤25分钟

18.出炉后立即脱模，侧面向上，放在烤网上晾凉

19.成品

20.成品

21.成品

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