收到邀请,有幸成为明治乳业的第一批试吃者,比大家早一个月先尝为快。
儿子小时候喝的奶粉就是明治,所以对这个品牌还是比较有感情,
这次收到邀请,毫不犹豫的就参加了。
试吃会设在一个环境很好的意大利餐厅,贴心的设置了一个点心饮料区,
现场遇到好多熟人,大家拿了点心和饮料,边吃边聊,很轻松随意。
在明治严格的品质管理下制造
不使用任何添加剂
明治的鲜牛乳,用的是屋子奶包装,保鲜期一周。
众所周知,在所有类别牛奶中,屋子奶的营养成分是保留的最好的,
但是由于屋子奶这种包装对储存环境要求非常高,从生产到我们手上,
如果能始终处于一个限定的温度范围内才能保证这些营养成分,
而其实国内很多的牛乳运输途中是达不到这个要求的。
这次明治牛乳的工作人员特地介绍,说明治的冷链车要求每十分钟检测一次车内温度,
以保证牛乳的新鲜和营养。
我想如果能做到这点,至少它是一款能让我放心喝的牛乳。
采用esl制法,保持牛乳新鲜度和美味
口感醇厚,余味清爽
进入正题,先试着喝了一杯,入口是比较纯正的鲜牛奶味道,
口感比较顺滑,醇香之余后味又不会感觉厚重,
反而是比较轻盈清爽的口感,这点我个人比较喜欢,
因为我非常不喜欢那种喝一口,感觉很香浓,
再喝一口细细品味,发觉有奶粉的味道的牛奶。
再来说说酸奶,明治这次准备在国内上市的明治保加利亚式酸奶分两种,
一种叫纯味不甜,也就是说这款酸奶是最原始基本的酸奶味道,不带甜味的,
非常适合喜欢原味酸奶或者是不能吃甜的特殊人群来食用,
还有一种叫清甜原味,这款是带点清淡甜味的酸奶,小孩子应该会喜欢这款的味道。
下图中,大包装的这款是纯味不甜,用的是纯适合全家一起食用的大容量包装,
对于我来说,这款不仅可以直接吃,还可以用它来做料理呢。
不管是质地还是口感,都非常像我自己在家做的那种纯正老酸奶的味道
纯味不甜款酸奶:纯味无糖,可根据自己的喜好添加白砂糖、果酱、水果等食用
现场桌上有一些果酱麦片蜂蜜之类的,我们都根据自己喜欢的口味添加了一些,
我是添加了蓝莓酱、草莓酱和一些麦片,搅拌一下,
尝一口,很好吃哦~
特地仔细看了下产品包装上标注的配料表,没有任何稳定剂及其他添加剂
这款是清甜原味,用的是我们常见的小圆罐酸奶包装,方便携带和食用。
现场带了两罐回家,没能过夜,到家就被儿子给吃光光了,
吃完说明天还要吃这款,我只好跟他约定下月上市的时候再带他去买
现场互动环节,主办方的美女工作人员亲手给我们示范了热巧克力的做法,
真的超简单,但是超好喝,女孩子应该都喜欢热coco吧。
我来直播做法吧:
把牛奶巧克力切碎,放在大碗中,大碗坐到热水里,然后用勺子不停的搅拌,
一直到巧克力完全融化成巧克力浆。
准备一杯热牛奶,把融化好的巧克力放入热牛奶中搅拌均匀就可以了,
一杯热腾腾香浓醇厚的热coco饮料就成功啦,是不是做法超级简单呢~
明治酸奶使用的是起源于酸奶名产地保加利亚国的lb81乳酸菌
不使用任何添加剂的自然发酵凝固型的酸奶
再现保加利亚的传统酸奶的清爽风味
我们很好奇明治为什么在中国开始生产牛奶和酸奶,
明治的工作人员说,其实是因为明治找到了品质优良的奶源生产牧场,
明治在中国的牛奶和酸奶的制造过程中最最重视的是奶源的采购。
几年前明治季开始在中国寻找品质优良的奶源生产牧场,
最近也终于在国内找到能符合明治严格标准的牧场。
这种精益求精的精神果然是大品牌作风啊。
明治的鲜牛乳和两款酸奶,12月将会出现在各大卖场。
12月起,喝牛奶和酸奶又多了一个选择