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凉拌双耳的做法（黑木耳，银耳） 【材料】

黑木耳、银耳、香菜、剁椒、盐、糖、香油、柠檬汁、生抽

【步骤】

1、黑木耳、银耳泡发，洗净、去根，用水焯一下，别煮老了，要维持他们脆脆的口感；

2、香菜洗净、盐水泡30分钟以上，用手撕成段

3、黑木耳、银耳放进碗里，加入香菜、放入一勺剁椒、少许盐、一些糖、生抽、柠檬汁半个、香油若干，拌匀即可

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