杨花萝卜麻鸭汤的做法步骤

2017-09-27 快点这里→  美食菜谱之家
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杨花萝卜麻鸭汤

杨花萝卜麻鸭汤

 
杨花萝卜麻鸭汤

材料:杨花萝卜半斤 麻鸭一只 葱 姜 桂皮一片

杨花萝卜麻鸭汤


 

步骤:

杨花萝卜麻鸭汤



准备:

杨花萝卜麻鸭汤

将收拾干净的鸭子剁块焯水后洗净沥水待用

杨花萝卜去除根部须子和蒂

葱结、姜片准备好

1、将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中 入水至鸭子的三指以上水位 滴入一些黄酒去腥

2、大火煮滚 中火十分钟后转小火 约三十分钟 用筷子能戳动鸭肉时

3、加入杨花萝卜 大火煮滚 转小火十分钟足矣!

4、給盐 撒葱花即可食!

杨花萝卜麻鸭汤


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