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1.准备好食材。

2.小米冼净后，用水浸泡两小时。

3.砂锅里加满水，水开后将小米倒入。

4.大火煮一会后，表面会煮出浮沫，用勺子将浮沫捞出丢弃。

5.煮至半小时以后，待米汤呈现出略稠的状态时，将火转成中小火。

6.将苹果皮净，削去表皮。

7.将苹果皮加入，再煮五分钟。

8.看米汤的状态决定是否关心，煮到变稠一些，但又不能太稠，否则就成了小米饭了。

9.喝的时候，可以将苹果皮捞出丢弃。

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