五行蔬菜汤 近十年来在日本很盛行。五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果，五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为玉米，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。经常食用五行蔬菜汤可以有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。

据《黄帝内经》记载，若想延年益寿，要吃五色，五味，五香食物，这样才能五行合一，在人体内引起生物化学作用，形成多种抗菌素，而蔬菜汤的处方正符合这个原理。 

主料；白萝卜 200克，萝卜缨 200克，胡萝卜 200克，玉米 200克，水发香菇 200克

辅料；油 

做法；

1.准备好所用食材。

2 将玉米 白萝卜 胡萝卜和萝卜樱洗净切成块，香菇提前泡发。

3 锅中注入少量的油，下入胡萝卜煸炒。

4 加入清水烧开。

5 将胡萝卜和汤倒入汤3锅中。

6 再加入玉米 香菇 白萝卜和白萝卜樱。

7 大火烧开，转小火煮至1小时。即可。