自制鸡肉玉米肠的做法步骤

2017-09-27 快点这里→  美食菜谱之家
转发后回复消息【咸香】获取一条特别推送~


  • 主料:

  • 1800g
  • 150g
  • 辅料:

  • 1勺
  • 2勺
  • 适量
  • 3勺
  • 适量
  • 适量
  • 2勺
  • 1个
  • 1勺
  • 1勺
  • 4粒

1.做法:

2.玉米粒用刀切几下,肠衣提前泡

3.鸡胸肉绞碎

4.把辅料的调味品和玉米粒放在鸡肉里

5.淀粉加适量的水分三次放肉里,每次搅拌均匀在放下一次淀粉

6.肠衣套在灌肠器上,因为是羊肠衣很不好套,我发现把肉绞出点更好套

7.绞肉机放上肉就可以灌肠了,在合适的位置用绳打结

8.晾干表面水分

9.给肠扎眼,以免有气泡

10.然后煮肠

11.煮好的肠在挂起来晾干水分,然后可以剪开,冻起来,吃的时候在拿出来热就可以了

关注公众号《美食菜谱之家 》看更多美女图片!

阅读原文
阅读
投诉
广告
广告内容