转发后回复消息【1小时以上】获取一条特别推送~

1.白斩鸡（见之前菜谱），按食量取，花花取了一块鸡胸的部分。

2.刀尖贴着骨头，将肉慢慢切下来，去骨的肌肉，切厚片，码入碗中，倒入没过鸡肉的醉鸡汁，封上保鲜膜，冷藏一晚。

3.自调醉鸡汁：一碗原鸡汤，一碗黄酒（花雕，绍兴酒都可以），生抽一小勺，糖少许，盐调味，煮开后关火，放凉就可以了。要略微咸一点点，用之前可以按照口味调整酒的分量。

4.浸泡一晚上后，取出就可以吃啦，好吃的白斩鸡，鸡胸也是粉嫩嫩的

关注公众号《美食菜谱之家 》看更多美女图片！