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功能介绍 微信描述2
1.吉利丁加冷开水泡软备用
2.奶油奶酪软化后用打蛋器搅打顺滑
3.奶锅中倒入牛奶、淡奶油、加入糖
4.加入咖啡粉
5.中火加热至砂糖和咖啡粉溶解
6.分次倒加热好的咖啡奶浆入奶油奶酪里面,搅打均匀
7.直到加入咖啡奶浆的一半
8.将浸泡好的吉利丁粉倒入剩余的咖啡奶浆中
9.搅拌融化后倒入乳酪糊中混合,搅拌均匀
10.搅拌好的奶浆过滤2次
11.倒入布丁瓶中即可
12.盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固即可
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