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1.用刷子与清水彻底刷洗鲍鱼外膜的黑色部分

2.鲍鱼壳，是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，取下的鲍鱼壳，用水煮

3.煮到沸腾

4.鲍鱼和西洋参

5.放置炖锅，下刚煮沸的鲍鱼壳汤

6.用电炖锅，炖一个钟头，下适量的盐即可，享用。

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