原料:原味棉花糖120克、核桃肉100g,黑芝麻30克、奶粉80g,黄油 50克
步骤:
1 准备所有材料,核桃提前放入烤箱180度15分钟左右,根据自家烤箱常观察,可以隔两分钟试吃一个判断是否烤好,
芝麻炒香备用
2 小玻璃碗放入黄油,倒入棉花糖,盖上盖子,放入微波炉高火1分钟(或至棉花糖膨胀即可)
3 五分钟后从微波炉取出,迅速加入奶粉拌均匀,接着倒入核桃和芝麻拌均匀
4
5 彻底冷却后,切条,按照自己喜欢的大小,再切小块
6
温馨提示:
1 保鲜袋要提前刷好一层薄薄的油备用
2 棉花糖还是要用白色原味的好
2 搅拌过程中非常的粘,一要快速,慢了就很容易粘锅边,是在太硬的话从新放入微波炉叮软便是。
3 没有烤箱的童鞋可以用炒锅炒核桃肉,一样的,就是手累点儿而已
4 因为微波炉版本的不像炒锅或者平底锅那样更容易失去水分,所以棉花糖可以少一点,要不同样方子出来的糖会比较软。