1.准备材料,核桃,芝麻提前用烤箱烤熟,蔓越莓可以切碎也可以不切。
2.小火热锅,加入黄油,慢慢融化。
3.加入棉花糖。
4.不断搅拌,至棉花糖全部融化并开始拉丝。
5.加入奶粉。
6.将奶粉搅拌均匀。
7.关火加入核桃,芝麻和蔓越莓。
8.搅拌均匀。
9.倒入金盘中,表面盖油纸进行按压牛轧糖,使没有混合好的果料混合均匀。
10.用擀面杖隔油纸擀平。
11.待牛轧糖稍凉时从金盘中取出。
12.用刀切成长条状,再分割成自己想要的大小。
13.成品图
14.包上糖纸更漂亮。