腌萝卜(素菜-消食下饭)的做法步骤

2017-09-28 快点这里→  美食菜谱之家
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腌萝卜(素菜-消食下饭)

腌萝卜的做法(素菜-消食下饭)

腌萝卜

萝卜切成块,放2/3的盐,1/3的糖,放置直至苦水出来.

这个是从父母那儿学来的.放糖是我爸改良的,盐放多了会很盐,放少了苦水出不来.放糖,浓度是一样的,而且不会s咸s咸. 萝卜出了苦水,用凉开水洗一遍,然后倒上酱油,拌均匀,其他的事就不用管了,如果喜欢吃醋的话可以加醋,我是不喜欢吃醋,果酸倒是喜欢. 大概用两三个小时腌入味了就可以吃了. 腌萝卜

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