八宝粽子

材料：泰国香糯米500克；黑香米、红豆、绿豆、苡仁米、花生仁、无核红枣、白芸豆各适量；

做法：

1。各种豆类用清水泡发一晚。

2。粽叶用清水洗净，在开水中煮5分钟。

3。水沥干，将两片粽叶稍重叠。

4。卷成漏斗状。

5。舀一勺八宝豆，用勺子压紧。

6。放3粒红枣。

7。再放一勺八宝豆至7成满，用勺子压紧。

8。收口，用白棉线捆结实。

9。全部包完后，放入深口锅中，加适量清水烧开后，煮1小时30分即可；

10。煮熟的粽子，放凉即可粽子剥皮食用；

11。可自己随心选择是否蘸白糖吃，因包有红枣，直接吃也有甜味的；