新奥尔良鸡腿粽子的做法步骤

2017-09-28 快点这里→  美食菜谱之家
转发后回复消息【蜂蜜】获取一条特别推送~


  • 主料:

  • 1000克
  • 两个
  • 30g
  • 30g
  • 20g
  • 30g
  • 适量
  • 1小袋

1.鸡腿肉洗净去骨(用刀或剪贴着骨头切开薄膜)

2.将鸡腿改刀成大块,最好保留鸡皮,一块鸡肉有肉有皮更好吃

3.腌料加水调开,加入蜂蜜和蚝油,加入鸡肉腌制一晚

4.糯米浸泡2小时沥水分

5.取出腌好的鸡肉,把腌完鸡肉的剩余腌料倒入糯米,再加入少许生抽调味,拌入冷冻玉米

6.准备粽叶开始包(我用的是干粽叶,提前泡了一晚又煮了)

7.糯米+鸡肉包制粽子。我包的太难看还是看别的教程比较好(>皿<)

8.入锅,可再加入鸡蛋同煮。大火煮开,小火慢煮2小时

9.取出食用。没吃完就放冷冻慢慢吃。

关注公众号《美食菜谱之家 》看更多美女图片!

阅读原文
阅读
投诉
广告
广告内容